YazarlarTimur DanışTabii Hayat! Turan Emeksiz'in yemeği yaşama tutunmaktı...

Tabii Hayat! Turan Emeksiz'in yemeği yaşama tutunmaktı…

- R E K L A M -

Tabii Hayat! Turan Emeksiz'in yemeği yaşama tutunmaktı…

Hafta ortası televizyonda haberleri seyrediyordum. İstanbul Üniversitesi’nin Beyazıt’daki ana binasının önünde polis öğrencileri copluyordu. 
İÜ öğrencileri, yeni yemek düzenlemesine karşı çıkmak için toplanmış, yazdıkları dilekçeleri rektörlüğe götürecekken polis tarafından dağıtılmıştı.
Sabah,  oğlu İÜ’nde okuyan ev sahibim dert yandı; “Üniversitede yemeğe zam yapmışlar. 3.5 lira olan akşam yemeği 18 lira olmuş. Üstelik sabah kahvaltısını da kaldırmışlar.”

***
Ben İstanbul Üniversiteliyim. Hayatımın en renkli, bir o kadar da zor günlerini üniversitede geçirdim. Kavga, dövüş, politika, mücadele, tiyatro, edebiyat, sanat, aşk, seyahat, çalışma, aşk ve dostluklarla dolu yıllar…

O yıllarda  üniversitelerde iç savaş vardı. 
16 Mart Katliamı bize yaşatılan terörün en kanlı katliamıydı. 

Kavgayı durduran sebeplerden biri de merkez binadaki Turan Emeksiz Yemekhanesi’nden gelen öğle kumanyasıydı.

Kasalar içinde gelen kumanyalarımızı alır, bir köşeye oturur, naylon torbayı açar yerdik; ne kavga, ne dersler, ne de sınavlar; fazla karbonatlı, sert kuru köfteleri ekmek arasına sıkıştırır, yumurtaları tokuşturur, ayağımızın altında ezdiğimiz boş meyve suyu kutuları ile fakülte koridorunda maç ederdik. 
Turan Emeksiz, sağcısı, solcusu binlerce öğrencisini her koşulda doyurmaya devam ederdi.

12 Eylül’den sonra Turan Emeksiz Yemekhanesi, üniversitenin Beyazıt’daki merkez binasında sıcak yemek vermeye başladı. Yüzlerce öğrenci kısa bir beklemenin ardından metal kablarda aldığımız yemeğimizi  İstanbul Boğazı’na bakarak yerdik. 

Turan Emeksiz mutfağı yaz aylarında üniversitenin Enez’deki yaz kampında da yemek verirdi. Turan Emeksiz’in baş aşçısına Enez Kampı’nda, kaç kişiye yemek yapacaklarını nasıl bildiğini sormuştum; “Her sabah üniversitenin merkez kapısında beş dakika durur, giriş yapan öğrencilere bakıp kaç kişilik yemek yapacağıma karar veririm” demişti. 

Üniversiteyi birlikte okuduğum arkadaşlarımı arayıp Turan Emeksiz’i sordum. 
Bir arkadaşım, çiftçi bir ailenin çocuğuydu. Köyde yetişmiş, liseyi çalışarak okumuş, üniversiteyi kazanmıştı. Üniversitede okuduğu yıllarda da çalışmıştı. Sonra bitirdiği fakültede akademik kadroda yer aldı. Şimdi emekli.
Arkadaşımın verdiği yanıt net oldu: 
“Taşralı, imkanları sınırlı bir genç için Turan Emeksiz’in  ucuz yemeği,  şehirde yaşama tutunmakdır.”

Belli ki bir köylü bir çocuk olarak İstanbul’a gelen arkadaşım için Turan Emeksiz, çorbası, eti, pilavı, ekmeği ile yaşama tutunduğu bir mabetti. Arkadaşımda bu mabedin ona sunduğu aş ile gene yemekhanenin okuluna öğretmen oldu.

Avukat bir arkadaşım var, Hukuk Fakültesini bitirdi, şimdi avukat. Turan Emeksiz’i ona sordum; 
“Üniversite hayatım boyunca bir kere bile taksiye binmedim, lokantada yemek yemedim. Nasıl bineceksin taksiye, lokantaya nasıl gideceksin? Para mı var? 
Bizim taksimiz otobüs, lokantamız da Turan Emeksizdi. Merkez binanın bahçesinde çimenlere oturur, iki öğle arasında piknik yapar kumpanyanızı yer, tavuk çıkmışsa , ‘Martı verdiler gene,’ köfte çıkmışsa ‘Lastik var bu ķöftenin içinde” der dalga geçerdik..

Karşı tarafı da dinlemek bakımından zammı savunan üniversiteden bir arkadaşıma da sordum. Şöyle cevapladı;
“Yani üstad hem 2,5 lira, hem cam kenarı olmuyor. Sol tripdekiler kızlara hava atmak için protesto ediyorlar. Bunları yurt dışında bir üniversiteye göndermek lazım.”

Öğrenciler bu sığ sözlere karşı

“Müşteri değiliz öğrenciyiz!” deyip, yeni yarı yılın başlayacağı 17 Şubatta, yemek boykotu yapacaklarını açıkladılar. 
Üniversitenin tatile gireceği gün, yemekte Kremalı Mantar Çorbası, Etli Kuru Fasulye, Şehriyeli Pirinç Pilavı, Karışık Turşu var.. Dilerim menüye cop eklenmez.

5 Ocak 2020 Pazar
Sabah öğrendim;  İstanbul Üniversitesi Edebiyat Fakültesi öğrencisi Sibel Ünli yaşamına son vermiş. Sibel’in son sözleri   “Yemek kartımda 1 lira kalmış, gidecek yerim yok, iş arıyorum” olmuş..

Sibel yaşama tutunamadı. Çok üzgünüm.

CEVAP VER

Please enter your comment!
Please enter your name here

Son Dakika

Domuz kalbi nakledilen ikinci hasta da hayatını kaybetti

20 Eylül gününde genetiği değiştirilmiş domuz kalbi nakledilen Amerikalı Lawrence Faucette, 40 gün sonra hayatını kaybetti.

Turistik Doğu Ekspresi’nin biletleri 6 bin ila 12 bin 500 lira olarak açıklandı

Turistik Doğu Ekspresi biletleri satışa çıkarıldı. 11 Aralık gününde başlayacak olan seferlerin fiyatı bu yıl 6 ila 12 bin 500 lira olarak belirlendi

Adalet Bakanı Yılmaz Tunç’tan Can Atalay açıklaması: Yargı bağımsız, tarafsız en doğru kararı verecektir

Adalet Bakanı Yılmaz Tunç, TİP milletvekili Can Atalay’ın tutukluğuna ilişkin ‘tarafsızlık’ diyerek yorum yapmaktan kaçındı.
- R E K L A M -

İlginizi Çekebilir

Eren Düzenli, İzmir Devlet Senfoni Orkestrası ile birlikte çalacak

50'nci sanat sezonunda birbirinden değerli şef, solist ve müzisyeni sahnesinde ağırlayan İzmir Devlet Senfoni Orkestrası, 15 Kasım Cuma, saat 20.00’da şef Christoph Mathias...

“Yarışı önde götürdüğüm için saldırıyorlar”

İstanbul Barosu Başkan adayı Ali Gürbüz,  sosyal medya hesabı üzerinden kendisi hakkında çıkan iddialara ilişkin açıklama yaptı. Sosyal medya...

Domuz kalbi nakledilen ikinci hasta da hayatını kaybetti

20 Eylül gününde genetiği değiştirilmiş domuz kalbi nakledilen Amerikalı Lawrence Faucette, 40 gün sonra hayatını kaybetti.

Turistik Doğu Ekspresi’nin biletleri 6 bin ila 12 bin 500 lira olarak açıklandı

Turistik Doğu Ekspresi biletleri satışa çıkarıldı. 11 Aralık gününde başlayacak olan seferlerin fiyatı bu yıl 6 ila 12 bin 500 lira olarak belirlendi
- Advertisement -spot_imgspot_img

Çok Okunanlar

Mayhem İstanbul'da

Dünyaca ünlü black metal grubu Mayhem 10 Ocak 2020 günü İstanbul'da konser verecek.

2018 yılının acı tablosu açıklandı

Kadın Cinayetlerini Durduracağız Platformu’nun açıkladığı verilere göre 2018 yılı içerisinde 440 kadın yaşamını yitirdi.
- Advertisement -spot_imgspot_img

Bunlar da ilginizi çekebilir
Sizin için seçtiklerimiz