Besin alerjisi günlüğü

Günlük hayatta tükettiğiniz besinlere bağışıklık sisteminiz ne tepki veriyor?

Besin alerjisi günlüğü

Günlük hayatta tükettiğiniz besinlere bağışıklık sisteminiz ne tepki veriyor?

22 Temmuz 2019 Pazartesi 16:02
Besin alerjisi günlüğü

Besin alerjisine olan tepki ciltte kızarıklık, döküntü gibi semptomlarla ortaya çıkabiliyor. Alerji,  bağışıklık sisteminin, besinin içerisindeki proteini vücut için bir tehdit olarak görmesi sonucu besine karşı IgE antikoru üretmesiyle başlıyor. Memorial Şişli Hastanesi İç Hastalıkları Bölümü’nden Uz. Dr. Mahmut Demirci, besin alerjileri hakkında şu bilgiyi veriyor: ‘’ Genetik yatkınlıklar besin alerjisine neden olabilmektedir. Besin alerjisi genelde çocukluk döneminde başlar. Anne sütü içerisindeki besin ögeleri ile de bebekte besin alerjisi gelişebilmektedir. Besin alerjisi çoğunlukla inek sütü, yumurta, balık, yer fıstığı, fındık, ceviz, fıstık, soya, buğday, kabuklu deniz ürünleri, susama olabileceği gibi her besine karşı gelişebilecek bir durumdur. Bu besinlere olan alerjik reaksiyonlar, ciltte kızarıklık, kaşıntı, yemek borusunda ödeme sebep olabildiği gibi kusma, ishale de sebep olabilmektedir.’’  Tükettiğimiz besinler sonucunda vücudun verdiği reaksiyonları gözlemlemek çok önemli. Bunun için bir  günlük tutulabilirsiniz.

Son Güncelleme: 22.07.2019 16:45
Yorumlar

Dikkat!

Yorum yapabilmek için üye girşi yapmanız gerekmektedir. Üye değilseniz hemen üye olun.

Üye Girişi Üye Ol