KETOJENİK yemekler hakkında tüm soruları cevapladık

Ketojenik yemekler ile beslenme son yıllarda oldukça popüler. Ketojenik yemeklerle ilgili merak edilenleri ve ketojenik yemek tariflerini sizler için derledik.

KETOJENİK yemekler hakkında tüm soruları cevapladık

Ketojenik yemekler ile beslenme son yıllarda oldukça popüler. Ketojenik yemeklerle ilgili merak edilenleri ve ketojenik yemek tariflerini sizler için derledik.

30 Ocak 2021 Cumartesi 13:23
KETOJENİK yemekler hakkında tüm soruları cevapladık

Ketojenik yemekler son yıllarda sağlıklı beslenmek isteyenlerin en çok araştırdığı konuların başında geliyor. Ketojenik diyet, en kısa sürede en fazla yağı yakmak için yapına bir diyet çeşididir. Bununla birlikte epilepsi, kanser gibi rahatsızlıklarda da faydalı olur. Ketojenik yemekler de buna göre hazırlanıyorlar.

Ketojenik yemekler düşük karbonhidrata sahip, yüksek yağlı olarak hazırlanıyor. Ketojenik beslenme sonrasında vücut ihtiyacı olan enerjiyi yağlardan karşılıyor. Bu sayede ketojenik yemekler ile beslenen kişilerin yağ oranı hızla düşüyor.

KETOJENİK YEMEKLERDE NELER KULLANILABİLİR?

Ketojenik yemekler hazırlanırken neler kullanılabileceği de sıkça soruluyor. Ketojenik yemekler düşük karbonhidrata ve yüksek yağ oranına sahip olmalılar. Bu nedenle ketojneik yemekler hazırlanırken

• Yağ oranı yüksek kuruyemiş ve çekirdekler

• Avokado

• Yumurta

• Tam yağlı peynir

• Kırmızı et

• Beyaz et

• Ispanak, brokoli, kuşkonmaz, lahana, mantar ve dolmalık biber gibi sebzeler

• Zeytinyağı

• Tuzlu tereyağı

• Krema

• Krem peynir

• Yağlı balık çeşitleri

• bir gram sodyum içeren tavuk suyu gibi gıda maddeleri kullanılabilir. Bu listede sodyumun neden olduğunu da söyleyelim. Ketojenik yemekler ile beslenmeye başladığımızda karbonhidratları kısmaya başlar ve glikojenlerimizi tüketiriz. Bu sırada her 1 gr glikojen harcadığımızda 3 gr da su kaybederiz. Tavuk ve et suyu dehidrasyona engel olur. Sodyumu da yerine koymamız gerektiği için ketojenik yemekler hazırlarken sodyum kullanabiliriz.

KETOJENİK YEMEKLERE TÜRK MUTFAĞINDAN ÖRNEKLER

Ketojenik yemeklerde kullanılan malzemeleri Türk Mutfağı ile bir araya getirmek de mümkün. Umut Kanuni tarafından yönetilen Yemek Önemli Youtube Kanalı, bu konuda oldukça başarılı tarifler sunuyor. Ketojenik yemeklere önem verene kanalın tarifleri arasında ketojenik mantıdan, ketojenik kısıra hatta ketojenik çiğ köfteye  kadar bir çok farklı lezzeti bulabilirsiniz.

KETOJENİK YEMEKLER ARASINDA EN ÇOK ARANAN TARİF: KETOJENİK PİZZA NASIL YAPILIR?

Ketojenik yemekler ile beslenmeye başlayanlar yeni tarifleri de sıkça arıyorlar. Umut Kanuni de Yemek Önemli Youtube Kanalı’nda Ketojenik Pizza tarifi ile yeni ketojenik yemekler arayanlara yardımcı oluyor. Ketojenik pizza nasıl yapılır diye merak ediyorsanız cevabını videoda bulabilirsiniz.

Son Güncelleme: 30.01.2021 14:16
Yorumlar

Dikkat!

Yorum yapabilmek için üye girşi yapmanız gerekmektedir. Üye değilseniz hemen üye olun.

Üye Girişi Üye Ol